Учебная (международная) практика студентов специальности 050902 – Туризм

Учебная (международная) практика студентов специальности 050902 – Туризм, Карагандинского экономического университета Казпотребсоюза в период с 02.06 по 15.06.09г.

Цель международной практики:

выезд студентов по заранее составленному маршруту, на котором наиболее полно сочетались бы природные и социально-экономические рекреационные ресурсы, разные типы туристско-рекреационных предприятий и учреждений, территориальных рекреационных систем (согласно ГОСО РК 3.08.386-2006 п.10 Требования к образовательной среде подготовки бакалавров по специальности 050902 - Туризм)

Задачи международной практики:

  1. Знакомство с типами хозяйственного освоения территории различных природных зон как основой территориального разделения труда и формирования структуры и территориальных туристских кластеров в пределах каждой зоны, страны, региона.
  2. Изучение в базовых пунктах практики территориальных рекреационных систем, характерных для данных природно-климатических зон.
  3. Составление группового отчета.

Этапы организации международной практики

1.  Подготовительный этап:

  • разработка программы практики, согласно требованиям ГОСО;
  • участия в мероприятиях, проводимых Министерством туризма и спорта РК, департаментом предпринимательства и промышленности Карагандинского областного акимата, туристическими компаниями города);
  • организация и проведение мероприятий по повышению профессионального уровня студентов специальности «Туризм» (курсы «Амадеус», организация туристского клуба при кафедре, посещение студентами кружков во ДДЮ, проведения маркетингового исследования туристского потенциала Карагандинской области, круглого стола «Резюме для работодателя» с приглашением менеджера компании ТОО «Кар-Тел» Молофеевой Е.Ю.);
  • привлечение в учебный процесс практических работников (директор музея Бедельбаева М.В., заслуженный инструктор туризма РК Каримова Р.О., председатель областного туристического клуба заслуженный инструктор туризма РК Кистанов С.Н., представитель Евросоюза по развитию туризма Ш.Дагмар, директор турфирмы «Гелиос» Сатжанова А.А., менеджер туркомпании «Карлыгаш» Кульшумова К.А., главный специалист компаний «Амадеус» Крапивко О.Н, и др.

2. Основной этап

  • разработка и издание буклета о специальности 050902 –Туризм;
  • заключения договоров на международную практику;
  • разработка маршрутов практики;
  • составление и согласование с руководителями туркомпаниий программы учебной практики;
  • рассылка резюме студентов в места прохождения практики;
  • встреча с родителями (проведение бесед);
  • проведение консультаций студентам, согласно программы практики;
  • беседа со студентами по проблемам преодоления кросскультурного шока, ожидающего их в Турции. Особое внимание было уделено вопросам специфики деловой культуры этих своеобразных восточных стран, языковой подготовке студентов.

3. Заключительный этап

  • оформление документов;
  • проведение консультаций со студентами;
  • утверждение сметной документации и маршрута практики ;
  • выезд по составленным маршрутам.

Программа практики по маршруту Караганда -Анталия –Кемер -Караганда2.06-3.06.2009г. встреча с работниками туристической фирмой «CТС Туризм Сеяхат Аджентелии Тис.Лтд.Шти.» / Анталия, Турция (Туристическое агентство «S&А», согласование маршрутов туристических походов и экскурсии)

  • 4.06.09 – знакомство с деятельностью туристической компанией «Нева» (г.Кемер);
  • 5.06.09 – участие в круглом столе: «Состояние и перспективы развития туристкой индустрии Турции в условиях мирового финансового кризиса», организованных представителями туристических фирм «CТС Туризм Сеяхат Аджентелии Тис.Лтд.Шти.» и «Нева»
  • 6.06.09 – 10.06.09 ознакомление с инфраструктурой гостиничного хозяйства г. Анталия, г. Кемер
  • 11.06.09 - 15.06.09 – организация экскурсии согласно утвержденному маршруту, изучение исторических и культурных достопримечательностей Турции.

Программа Пребывания студентов по маршруту Караганда-Ташкент-Самарканд-Бухара-Караганда

  • 1 день 4 июня ,четверг. Ташкент– Самарканд
    6.25 час. Прибытие в Ташкент на поезде. 7.00 час. Выезд в Самарканд на автобусе с железнодорожного вокзала в
    13.00 час. Прибытие в Самарканд , встреча и размещение в гостевом доме, обед. 14.30 час. Вечерняя ознакомительная пешая прогулка по городу: городской пейзаж, центры отдыха и культуры. 18.00 час. Ужин
  • 2 день - 5 июня, пятница.
    Завтрак 9-00 – 9-30 час.10.00 - 13.00 Встреча с представителями СамИЭиС. Ознакомление с институтом, музеем института13.00 – 14.00. Обед 14.00-16.00 Экскурсионно-ознакомительная программа по Самарканду. Экскурсионно-ознакомительная программа по центру Самарканда : Гур-Эмир , Площадь Регистан – Медресе Улугбека (15 век с посещением), Медресе Шир - Дор (17 век), Медресе Тилла - Кори (17 век), 16.00 -18.00 Время для подготовки дневников и упорядочение материалов по практике18.00.Ужин3 день 6 июня, суббота
    9-00 – 9-30. Завтрак 10.00-13.00 Встреча и ознакомление с Русским центром: костюмированный бал, поэтические чтения.13.00 – 14.00. Обед14.00 – 16.00 Экскурсия по туристическим предприятиям Самарканда16.00 – 18.00 Время для подготовки дневников и упорядочение материалов по практике 18.00 Ужин
    4 день 7 июня, воскресенье - 9.00-9.30 Завтрак10.00-15.00 Отдых в бассейне гостиницы Афросиаб15.00 – 18.00 Время для подготовки дневников и упорядочение материалов по практике 18.00 Ужин6 день 8 июня, Понедельник . 9.00-9.30. Завтрак 10.00 – 13-00 . Архитектурный комплекс Шахи - Зинда (11-15 век),Мечеть Биби Ханум, ознакомление с Сиабским базаром.13.00 – 14.00 Обед 14.00- 16.00. Обсерватория Улугбека, Место поклонения Святому Даниилу. 18.00 - Ужин7 день 9 июня, вторник , Самарканд. Самарканд – Бухара – Самарканд5.00-5.30. Завтрак. 5.30 – 10.30 Переезд в Бухару10.30-13.00 Экскурсионно-ознакомительная программа по Бухаре13.00-14.00 Обед14.00 -15.00 Экскурсионно-ознакомительная программа по Бухаре15.00-20.00 Переезд в Самарканд 20.00 - Ужин8 день10 июня, среда 9.00-9.30 Завтрак 10.00-11.00 Встреча с профессорско-преподавательским составом института, студентами. 13-00- 14-00. Перерыв на обед. 14-00 – 18-00.Работа по практике на туристической фирме, ознакомительные тренинги. Ревизия собранных материалов для отчета по программе практики, анализ достаточности и полноты материалов по докладу – презентации, согласно индивидуального задания по практике. Подготовка дневников и упорядочение материалов для отчета по практике: индивидуальное задание для доклада-презентации по выбранной теме 18.00 - Ужин.
  • 9 день11 июня, четверг.
    9.00-9.30 Завтрак 10.00-18.00.Поездка автобусом в пансионат института в горах, ознакомление с ландшафтом и пригородом включая сельский быт и архитектуру 18.00 – ужин.
  • 10 день12 июня ,пятница.
    9.00-9.30 Завтрак 10.00 -13.00 Возвращение автобусом Самарканд – Ташкент на железнодорожный вокзал Ташкента 13.00 -14.00. Обед15.00 – 18.00 Ознакомительная экскурсия по Ташкенту.18.00- 19.00 -Ужин. Подготовка на вокзале к отъезду на поезде в Караганду
    .
  • 13 июня, суббота.
    Отъезд поезд Ташкент – Караганда, отъезд в 4.00 час ( согласно расписания поезда Ташкент – Свердловск)

Результаты практики

1. Заключены договора на международную практику:

  • С туристической фирмой «CТС Туризм Сеяхат Аджентелии Тис.Лтд.Шти.» / Анталия, Турция (Туристическое агентство «S&А» при фирме с лицензией № 2076, Коммерческий регистрационный номер № 781-031-17-67 ), Ген. директора г-н Сулейман Аслан, срок действия до 31 декабря 2013 г.;
  • С туристической фирмой ООО «SAM ISI SAYYOH PLUS», Самарканд, Узбекистан, лицензия – 458-08 директор ООО Сатарова З. срок действия до 31 декабря 2013 г. (на базе Самаркандского института экономики и сервиса).

2. Приобретены студентами умения и навыки:

  • организации труда будущего работника туристской отрасли, в том числе, организации активных туров и работа с туристской группой на маршруте;
  • работы с людьми, обращающимися в туристские фирмы, учитывая возрастные и индивидуальные особенности туристов;
  • экономического анализа деятельности стран, фирм, их перспективности в долгосрочном плане;
  • составления рекламных проспектов, брошюр и других рекламных материалов;
  • оформления разрешительных записей, виз и других документов, необходимых для приема в страну и выезда туристов за границу.

3. Проведение круглых столов:

  • «Состояние и перспективы развития туристкой индустрии Турции в условиях мирового финансового кризиса»;
  • «Основные направления развития инфраструктуры туризма в РК и Узбекистане в условиях глобального экономического кризиса».

4. Подготовка и публикация статей студентами о международной практике в периодическую печать.

5. Повышение уровня духовного, нравственного и патриотического воспитания студентов.

6. Заинтересованность со стороны ведущих туристических компаний и отелей                г. Анталия, Кемера в студентах КЭУ как высококвалифицированных менеджеров туризма.

Направления совершенствования деятельности кафедры

1. Включение в РУПы следующих элективных дисциплин:

  • Музееведение;
  • Маркетинговые исследования в туризме;
  • Туристский кластер;
  • Организация развлекательного досуга в туризме;
  • Английский язык в течение всего периода обучения.

Проведение ко Всемирному дню туризма международной научно-практической конференции: «Мировой туризм: основные тенденции в условиях экономической нестабильности» (25 сентября 2009г.).

3. Организация учебной туркомпании (виртуальной).

4. Сотрудничество с ведущим ВУЗами ближнего и дальнего зарубежья.

5. Открытие специализации. Для работы в сфере туризма нужны высококвалифицированные специалисты, умеющие создать атмосферу гостеприимства.

Это – менеджеры международного и внутреннего туризма, экскурсоводы, а также менеджеры гостиничного и ресторанного бизнеса, менеджеры по рекламе.

Руководитель практики от туркомпании г-н Ё.Мерт

Отель «Sunbel»

Отель «Queens park»

Отель «Simena»

Отель «Simena», который Н.А Назарбаев посетил во время деловой поездки

Отель «Akka Alinda»

Вид «Kemer resort hotel»

Фонтан желаний отеля «Fame Residense»

Департамент управления кадрами отеля «Alatemiya»

Служба питания отеля «Gloria Golf»

Account department отеля «Atlantis»

Служба изготовления десертов отеля «Susesi deluxe»

Архив отеля « Adam & Eva»

Кухня «горячие блюда»

Площадь первого президента Турции Мустафы Кемаля Аттатюрка

Храм Святого Николая

Античный город Мира

Греко- римский амфитеатр города Мира

Дельфинариум

Торговый центр «Migros»

Ознакомление с деятельностью работников reception

Отъезд

Гостевой дом в г. Самарканд

Экскурсия по г.Бухаре

Площадь Регистан, г. Самарканд

Встреча с профессорско-преподавательским составом, студентами Самаркандского института экономики и сервиса

Студенты в туркомпании «СамИСИ»

Учебный кабинет «Гостиница»

Круглый стол:
«Основные направления развития инфраструктуры туризма в РК и Узбекистане в условиях глобального экономического кризиса»

Выступление ст.гр.Тур-33 Каплун Оксаны
с докладом «Перспективы развития туризма в Карагандинской области»